03

10/2023

Xã hội

Bé gái tử vong sau khi ăn bánh su kem đêm Trung thu ở Thủ Đức: Có thể ở vấn đề bảo quản

Theo Trưởng ban An toàn vệ sinh thực phẩm TP HCM, không loại trừ bé gái bị ngộ độc thực phẩm và các bệnh lý nền...

13

07/2022

Sống khỏe

Thực hư thông tin dùng túi nilon chứa thực phẩm trong tủ lạnh có thể gây ung thư

Nhiều người thường dùng túi nilon để cất thực phẩm vào trong tủ lạnh để bảo quản thực phẩm tốt hơn. Vậy thói...

29

01/2022

Sống khỏe

Mẹo bảo quản thực phẩm ngày Tết tươi lâu an toàn cho gia đình

Tết đến, nhà nào cũng sắm và dự trữ khá nhiều thức ăn. Vậy nên một trong những quan tâm hàng đầu của các gia...

12

11/2019

Sống khỏe

Cơm nguội bảo quản trong tủ lạnh được bao nhiêu ngày?

Chỉ nên giữ cơm nguội trong tủ lạnh tối đa 24 tiếng và hâm nóng một lần.

21

06/2019

Sống khỏe

Suýt mất mạng vì 'kẻ giết người vô hình' trong tủ lạnh

Trong tủ lạnh có một loại vi khuẩn mang tên Listeria Monocytogens, khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh không đúng cách...

19

05/2019

Sống khỏe

9 thực phẩm bạn tuyệt đối không được cho vào tủ đông

Nhiều người thường bỏ thực phẩm vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản lâu hơn, nhưng một số thực phẩm lại hỏng...

12

05/2019

Sống khỏe

Các cách làm sạch tủ lạnh đơn giản, đánh bay mùi

Tủ lạnh làm chậm sự phát triển của vi khuẩn. Tủ lạnh đặt ở nhiệt độ 4°C hoặc thấp hơn sẽ bảo vệ hầu hết...

01

03/2019

Sống khỏe

2 cách bảo quản đồ ăn khiến thực phẩm sinh ra chất độc: Rất nhiều gia đình đang mắc

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh là việc gia đình nào cũng làm. Nếu bảo quản không đúng cách có thể tạo điều...

05

11/2018

Sống khỏe

10 thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh là sai lầm nhiều người đang mắc

Hãy loại bỏ 10 thực phẩm này ra khỏi tủ lạnh ngay để chúng được tươi ngon và nhường chỗ cho những loại cần hơn.

03

11/2018

Sống khỏe

Hiểm họa từ xúc xích, lạp sườn

Nitrit trong xúc xích, lạp sườn là chất bảo quản thực phẩm có thể gây thiếu máu, ung thư, thậm chí tử vong cho...

14

06/2018

Sống khỏe

Trữ thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách mùa nóng

Chọn thực phẩm tươi chưa đủ, bảo quản ở nhiệt độ, thời gian thích hợp giúp rau quả, thịt cá... giữ được...

18

03/2017

Tỉnh thành

Vô tình nhiễm độc vì cách bảo quản thực phẩm mùa hè

Nhiều bà nội trợ có thói quen ngâm nước sấu tích trữ hay đựng nước nước canh chua trong các bình giữ nhiệt. Tuy...

22

02/2017

Tỉnh thành

Ăn những món này để qua đêm không khác gì thuốc độc

Chúng ta thường có thói quen bảo quản đồ ăn thừa, tuy nhiên, không phải bất kỳ loại thực phẩm nào cũng có thể...

19

02/2017

Tỉnh thành

Rau, củ, quả gì cũng cho vào tủ lạnh: Coi chừng nguy hại

Không phải loại thực phẩm nào cũng cần cho vào tủ lạnh, một số loại sẽ bị mất chất dinh dưỡng, mất hương vị,...

03

02/2017

Tỉnh thành

Bảo quản thực phẩm sau tết kiểu này là bạn đang hại cả nhà

Bảo quản thực phẩm sau tết kiểu này là bạn đang tự giết hại cả nhà mà ít ai ngờ tới, hãy bỏ ngay kẻo hối...

27

01/2017

Tỉnh thành

Tuyệt đối không ăn lại những món này khi đã để qua đêm

Thực phẩm nấu chín để qua đêm sẽ dễ mất đi hàm lương chất dinh dưỡng, không chỉ vậy, một số loại còn sản...

12

11/2016

Tỉnh thành

Bạn đã biết bảo quản thực phẩm đúng cách?

Không phải thực phẩm nào cũng thích hợp bảo quản trong tủ lạnh.

20

02/2016

Tỉnh thành

Sai lầm thường gặp khiến tủ lạnh trở thành mầm bệnh khổng lồ

Với một số gia đình, việc tủ lạnh đầy đồ ăn là biểu hiện của sự sung túc, đầy đủ. Tuy nhiên đó cũng đồng...