22

03/2023

Sống khỏe

Giai đoạn chế biến cá ủ chua có thể sản sinh độc tố Botulinum

Theo TS.BS Lê Quốc Hùng, nguyên nhân khiến món ăn sinh ra độc tố có thể là quá trình sơ chế, chế biến bị nhiễm vi...